Waldschönheiten

 

Der Sommer verabschiedet sich langsam mit leisen Schritten und bald

kommt der Herbst und mit ihm die Schwammerlzeit!

Durch das schwül - nasse Wetter bei uns, schießen die Steinpilze nur so heraus!

Aber seht selbst!

Ich hab heute ein paar "Waldschönheiten" für euch!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ich wünsche Euch einen schönen Start in den August!

Alles Liebe,

Steffi

Freunde sind schon was feines...

...vor allem, wenn sie einen Kirschbaum haben! ;)

Meine Freude über die mitgebrachten Kirschen war groß, aber was nun?

Kirsch - Streuselkuchen für Papa? Ach ja, der mag ja gar keine Kirschen!

Also, hab ich mir überlegt Kirschgelee daraus zu machen!

 

 

Aber sollte ich jetzt jede einzelne Kirsche (ca. 7 kg) entkernen???

Da war ich dann doch zu faul.

 Also, bin ich schnell in die Stadt gefahren, um mir eine Flotte Lotte zu kaufen!

Ich sag Euch, das Passieren war trotzdem eine Qual! Aber es hat sich ausgezahlt, das Kirschgelee schmeckt wunderbar!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ich wünsch Euch einen schönen Mittwoch!

Alles Liebe,

Eure Steffi

 

 

Darf ich vorstellen? Mein Garten!

 

 

Endlich Sommer!!!

 

Nach diesem grausigen Wetter, hab ich mich schon den ganzen Tag

auf meinen Garten gefreut!

Deshalb bin ich nach der Arbeit sofort in die Gartenflipflops geschlüpft

und hab für Euch ein paar Fotos geschossen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Als wir vor Jahren das Haus kauften, war der Garten total verwildert.

Farn, wilde Himbeeren und Heckenrosen überwucherten das gesamte Grundstück.

Ich hab mich dann mit schweren Geräten daran gemacht, so gut ich konnte,

alles auszurotten.

 

 

 

Eigentlich hab ich mir nicht lange überlegt, wie es einmal aussehen soll.

 Ich hab mir zwar in allen möglichen Gartenzeitschriften und

 Büchern Tipps geholt, aber hab einfach mal wild drauflos gegraben,

gehackt, gezupft und geschnitten.

 

Und so sieht's momentan aus!

Farbkonzept hatte ich nie, aber es hat sich herausgestellt,

dass ich auf pink stehe! :)

 

 

und auf Hortensien,...

 

 

 

 

Die reifen Himbeeren ernte ich jeden Tag und frier sie ein.

Damit ich im Herbst Marmelade draus machen kann.

 

 

 

 

Picasso war's heute schon zu heiß, er hat den Tag schlafend verbracht!

 

Ich wünsch Euch einen schönen Sommerabend!

 

Alles Liebe,

 

Steffi

Vom Sommer keine Spur!

Nachdem es hier immer noch kalt und regnerisch ist,

  hab ich mir heute unsere Urlaubsbilder vom Mai angesehen.

Damit ich nicht total depressiv werde von diesem Sockenwetter!!!

 

Und weil's so schön war, wollte ich Euch ein paar zeigen!

Für mich MUSS Urlaub immer am Meer sein, sonst ist es irgendwie nicht Urlaub!

Wir fahren schon seit Jahren immer wieder an die Versilia Küste in die Toskana.

 

Vielleicht sollte ich Euch noch sagen, dass ich Italien liebe und am Liebsten ein Haus in den toskanischen Hügeln hätte. Mit Olivenbäumen, riesengroßen Küchengarten, Schafe, Ziegen, Katzen und mindestens 2 Möpsen! (Achja, eine Ferienwohnung am Meer und eine Stadtwohnung in Triest wär auch noch ganz toll)

Normalerweise sieht man in Italien ja eher Vespa Parkplätze, aber

an der Toskanischen Küste fährt alles Rad!

 

So, mit diesen Bildern wünsch ich Euch einen wunderbaren Montag Abend!

 

Alles Liebe,

Steffi

Marillenliebe!

Ich liebe Marillen!

Ich kann es kaum erwarten, bis es endlich die fruchtig aromatischen

 Wachauer Marillen bei uns am Markt zu kaufen gibt.

Um mir die Zeit zu verkürzen, hat mir meine liebe Freundin Marion

ein paar von einem Biobauern aus Italien mitgebracht.

 

 

 

Deshalb hab ich mir gestern gedacht, ich könnte das

Rezept für Marillenknödel aus meinem neuen Kochbuch ausprobieren.

 

"Das große Servus Kochbuch" - Traditionelle Rezepte aus Österreich

 

 

 

 

 

 

 

 

Und weil mich Marillenknödel immer an barfuß, lange sonnige Tage,

 rosarotes Sommerkleid und Sommerferien bei Oma erinnern,

hab ich mich beim Anrichten für Oma's altes Hochzeitsgeschirr entschieden.

Das nehme ich nur sehr selten, weil ich Angst habe es kaputt zu machen.

Und es ist eine so schöne Erinnerung an alte Zeiten! Oder?

 

 

 

 

 

 

 

Das Rezept ging übrigens ganz schnell und einfach

und die Marillenknödel schmeckten wunderbar!

 

 

Ich wünsch Euch einen schönen Abend!

Alles Liebe,

Steffi